A Taste of Salzburg
Guide for Gourmets
Feinspitz in Salzburg, der deutsch-englische Restaurantführer, ist in einer ganz neuen Edition erschienen. Autorin Helen Ploderer-King hat eine große Anzahl an Gaststätten ausgewählt, getestet und beschrieben.Sie führt den Leser durch die gesamte Stadt Salzburg von alteingesessenen, urigen Beisln bis hin zu modernen In-Treffs.
Mit dem kundigen Blick der Gastronomin erkennt sie die Besonderheiten jeder Gaststätte und gibt so einen Überblick über die kulinarische Vielfalt, die Einheimischen wie Touristen in der Stadt Salzburg offen steht. Dabei nimmt sie Bezug auf die Spezialitäten der einzelnen Häuser und zeichnet ein Bild, das von Alt-Salzburger Schmankerl-kultur bis zu Häppchen aus der modernen Küche reicht.
11,5 x 18 cm, 128 Seiten
durchgehend farbig bebildert
französische Broschur
ISBN 978-3-7025-0644-5
EUR 19,95
